La production nationale des produits de grande consommation, demeure insuffisante par rapport à la demande pour couvrir les besoins des populations. L’alternative réside jusqu’à présent dans les importations pour l’équilibre de l’offre et de la demande. La dominance des importations sur la production nationale accroît l’incertitude de stabilisation des prix aux consommateurs.
Ce document fait l’analyse des statistiques existantes sur les productions nationales, les importations en quantité et en valeur des produits alimentaires, l’évolution des prix aux consommateurs et les données de la ligue des consommateurs pour aboutir à des recommandations d’atténuation des prix et de leur stabilisation de façon durable.
